连载中斯科特把两只脚架在桌子上。“是这样的，我要走了。”
“去哪？”
“总部派我去伊令的‘凯撒万岁’分店。”
“‘凯撒万岁’是什么？”
“新开业的意大利现代风格连锁餐厅。”
“名字就叫‘凯撒万岁’？”
“没错。”
“怎么不叫‘墨索里尼’？”
“他们打算把管理墨西哥餐厅的这一套用在意大利餐厅。”
“哪一套？糟蹋式管理？”
斯科特看上去很受伤。“饶了我吧，好吗，爱玛？”
“对不起，斯科特，真的。祝贺你，干得好，真的——”她顿住了，因为意识到接下来的事。
“所以——”他十指交叉，上身朝桌面前倾，模仿着电视里的商界大佬，感受到些许大权在握的快乐，“他们让我指定接替经理职务的人，所以我想找你谈谈。我想选个不会跳槽的、可靠的人，不会不打招呼就跑到印度去，或者找到别的好工作就一下子撂挑子，能在这里踏踏实实干上几年，全心全意……爱玛，你……你怎么哭了？”
爱玛抬手遮住了眼睛。“抱歉，斯科特，我今天的状态不太好，没什么。”
斯科特皱起眉，不知道该同情还是生气。“给——”他从设备箱里扯出一卷粗糙的蓝色厨房纸，“调整一下情绪。”纸卷被他隔着桌子丢到爱玛的胸口上。“是因为我说了什么吗？”
“不，不，不，完全是我个人的原因，私事，总是时不时地想起来。太尴尬了。”她撕下两截厕纸擦眼睛，“对不起，对不起，对不起，你刚才说到哪里了？”
“我也不知道该怎么继续，你突然哭成这个样子。”
“我想你是在告诉我，我的生活不会有变化了。”她开始边哭边笑，撕下第三截厕纸，捂在嘴巴上。
等到她的肩膀不再抽动，斯科特说：“那么，你对这个职位感兴趣吗？”
“你是说……”她把手搭在一桶二十升装的千岛酱上，“有一天所有这些都是我的？”
“爱玛，如果你不想要这份工作，可以直说，不过我已经干了四年了。”
“你干得很好，斯科特。”
“工资还可以，你也不用再刷厕所了。”
“我很感激。”
“那怎么还哭哭啼啼的？”
“我只是有点……抑郁。”
“抑——郁。”斯科特皱着眉头，好像第一次听到这个词。
“你懂的，有点伤感。”
